Mettez un peu de soleil dans votre assiette avec ces délicieuses petites tartines d’inspiration italienne !
Ingrédients
- 2 tranches de pain cocotte maison
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 2 cuillères à soupe de purée de tomates concassées
- 2 tranches de jambon cru
- 1/2 boule de mozzarella
- 1 gousse d’ail
- Origan
Préparation
Disposez les tranches de pain sur une grille allant au four.
Épluchez, dégermez et hachée la gousse d’ail.
Versez l’huile d’olive sur les tartines puis répartissez dans l’ordre : l’ail, la purée de tomates concassées, le jambon cru et la mozzarella.
Saupoudrez le tout d’origan.
Faites chauffer les tartines 5 à 10 minutes au grill tout en les surveillant.
Servez aussitôt.