Tartines jambon cru et mozarella

Mettez un peu de soleil dans votre assiette avec ces délicieuses petites tartines d’inspiration italienne !

Ingrédients

• 2 tranches de pain cocotte maison
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 2 cuillères à soupe de purée de tomates concassées
• 2 tranches de jambon cru
• 1/2 boule de mozzarella
• 1 gousse d’ail
• Origan

Préparation

Disposez les tranches de pain sur une grille allant au four.

Épluchez, dégermez et hachée la gousse d’ail.

Versez l’huile d’olive sur les tartines puis répartissez dans l’ordre : l’ail, la purée de tomates concassées, le jambon cru et la mozzarella.

Saupoudrez le tout d’origan.

Faites chauffer les tartines 5 à 10 minutes au grill tout en les surveillant.

Servez aussitôt.