Je vous propose aujourd’hui de concurrencer votre chocolatier préféré avec cette recette de mendiants aux fruits secs d’une simplicité déconcertante ! Ces délicieuses mignardises feront danser vos papilles par l’intensité du chocolat noir mêlée aux doux parfums des fruits secs et autres oranges confites. Gourmandise & raffinement
Ingrédients pour les mendiants aux fruits secs
- 120 g de chocolat noir
- 20 pistaches non salées
- 20 noisettes
- 20 raisins secs
- Zestes d’orange confite
Préparation des mendiants aux fruits secs
Cassez le chocolat en morceaux, puis faites-le fondre au bain-marie. Lissez le avec une spatule. Votre chocolat doit rester fluide et brillant.
A l’aide d’une cuillère, déposez 20 petits tas de chocolat sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Tapotez délicatement chaque palet avec le dos de la cuillère.
Garnissez chaque palet d’une pistache, une noisette ou amande, d’un grain de raisin et quelques zestes d’orange confite.
Laissez vos mendiants refroidir tranquillement au frais pendant au moins 2 heures avant de les décoller à l’aide d’une spatule.
Je vous invite à tester cette recette avec du chocolat blanc ou au lait. Il y en aura pour tous les goûts :)
Bonne dégustation
Salut,
Il me semble que ce mendiant est la recette préférée de Clarisse.
Merci
A+
coucou
un petit mendiant ça se mange sans faim, des petits mendiants sans fin!
bonsoir
la recette préférée de Clarisse est les mendiants aux fruits secs
merci
bonjour,
voilà, jai trouvé la recette préférée de Clarisse!
merci
Bonjour,
Cette recette est la recette préférée de Clarisse, cette gourmande!
Elle a bien raison, c’est trop bon les mendiants :)
Merci pour tout!
Bonsoir,
Voui moi aussi , je me suis attardée sur les appétissants florentins , mais oui il semble que ce soit celle ci la recette préférée de Clarisse ^^
Mais bon ça ne m’étonnerait pas qu’elle aime les deux hi hi *sifflote
En espérant que ma participation soit prise en compte,je vous souhaite une bonne soirée :-)
Voici la recette préférée de Clarisse ! Inutile de se demander pourquoi…
Bonsoir,
Je souhaite participer!
Les Mendiants aux fruits secs est la recette préférée de Clarisse!
Merci et bonne soirée!!
j’ai trouvé la recette!!
je participe à ce chouette concours pour gagner les produits quai sud que j’adore!
merci ;)
Voici une recette qui semble bien être la préférée de Clarisse ! Allez hop je l’essaye pour savoir si ce sera la mienne également ! Merci de ce concours très sympathique !
Eh oui, voilà où elle se cache la coquine !
Moi, je suis bien fan du MugCake ! Et je testerai dès que possible, parce que ça m’intrigue ! :)
Merci pour ce jeu, j’adore !
Bonjour,
Le recette préférée de Clarisse ?
Réponse : Mendiants aux fruits secs.
Bonne chance à tous.
voila la recette préférée de Clarisse, le mendiants aux fruits secs, qui donne envie d’essayer.
Bonjour,
Je viens de trouver la recette préférée de Clarisse : le mendiant aux fruits secs!!
Super!
Merci pour ce concours.
La recette préférée de Clarisse est au-dessus. Cette recette de mendiant m’a mis l’eau à la bouche et je crois que je vais la faire très très bientôt. Merci.
C’est la recette préféréé de Clarisse !!!!!! Gourmande !!!!
Merci
Bonjour,
J’ai trouvé la recette préférée de Clarisse, héhé.
Je vote pour, moi aussi.
Hmm les bons mendiants! Miam Miam.
J’en ai l’eau à la bouche! :)
Très beau mariage entre le chocolat et les fruits secs! J’aime et je participe en disant que la réponse a la question est :les mendiants aux fruits secs. Merci et bonne chance a tous et à toutes.
Bonjour !
Cette recette est LA recette préférée de Clarisse, qui a d’ailleurs très bon goût !
Merci et bonne journée à tous et à toutes !!!
Bonjour,
la recette préférée des rédactrices de Feuille de choux est : les mendiants aux fruits secs.