J’ai testé le moule 9 parts de Mastrad. Plus original et aussi utile que les mini moules en silicone, la cuisson est sans ajout de matière grasse et moins longue qu’avec un moule à gâteau en métal. Les parts sont parfaites tant au niveau de la forme que du moelleux et le moule se manipule très facilement grâce à des poignées rigides ! ça m’a donné envie de refaire un de mes cakes sucrés préférés, le cake citron pavot!
Tout d’abord, voici le moule 9 parts en silicone:
Ingrédients pour un moule 9 parts :
- 200 g de farine
- 125 g de sucre
- 125 g de beurre fondu
- 2 œufs
- 1 citron non traité (jus et zestes)
- 1 sachet de levure
- 5 cl de lait
- 1 cuillère à soupe bombée de graines de pavot
- 1 pincée de sel
- Ingrédients pour le glaçage :
- 150 g de sucre glace
- le jus d’1/2 citron
Préparation
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Lavez et essuyez le citron.
Zestez-le à l’aide d’un économe (ou d’un zesteur si vous en avez un) puis pressez-le.
Dans un saladier, mélangez la farine, levure, le sucre et la pincée de sel.
Faîtes un puits au centre et ajoutez au fur et à mesure : les œufs, le beurre fondu, le lait, le jus et les zestes de citron.
Mélangez bien jusqu’à ce que votre pâte soit homogène.
Ajoutez les graines de pavot en dernier.
Remplissez toutes les parts de votre moule en silicone au 3/4.
Enfournez pour environ 30 minutes.
Vérifiez la cuisson avec la lame d’un couteau. Celle-ci doit ressortir propre et sèche.
Préparez le glaçage. Pour cela, rien de plus simple, il suffit de mélanger le sucre glace et le jus de citron !
Déposez une cuillère à café de glaçage sur chaque part de cake puis étalez à l’aide d’un pinceau.
Décorez de graines de pavot ou d’autres petites déco : rondelles de citron, étoiles en sucre, vermicelles…
Laissez un peu reposer le cake citron pavot avant de servir !
Bravo pour cette recette originale…en attendant les fruits rouges de l’été, j’opte pour le citron! Et je participe au concours bien sur!
Bonjour,
Je participe au concours avec plaisir, et j’ai démasqué la recette préférée de Laetitia!!!!
Le citron et le pavot merveilleuses associations effectivement!!! je les ai déjà fait , avec une recette de financiers, dans de petits moules en silicone : j’ai fait sensation!!!!
Merci Feuille de Choux pour ce concours !!
j’ai trouver la recette préférée de laëtitia et je participe au concours ;)
Bonjour,
Voici donc la recette préférée de Laeticia, eh bien c’est une idée originale à essayer. J’aime les 2 ingrédients séparément alors, il ne devrait pas y avoir de problème à les marier!
Je croise les doigts en espèrant gagner!
A bientôt,
Miam ! J’ai trouve cette recette apres bien des peripeties ! Super concours !
Bonsoir
Bingo j’ai envie de dire ! Je pense bien que c’est ce cake là ! Il donne très envie par ailleurs ! Merci pour ce concours ! Je n’ai plus qu’à croiser les doigts ! Bonne soirée
Oh ! Ca ressemble énormément au dessert préféré de Laetitia pour le concours.
C’est mon dernier mot !
Bonjour, je pense avoir trouvé le bon Cake pour participer au concours chouette !!
cordialeme,t
citron pavot ? quelle belle idée en recette préférée ! à moi aussi d’ailleurs… je fonds !
Bonjour,
Voici donc la recette préférée de Laetitia! C’est original! J’aimerai bien goûter pour voir ce que ça donne! Le mélange des graines de pavot dans un cake au citron, j’y aurai jamais pensé toute seule… A retenir et à essayer dès que je pourrai ! Merci pour l’idée et merci pour le concours! :)
Bonjour,
il a l’air sympa, je comprends pourquoi il est le cake préféré de Laetitia!!!!
Merci pour le concours.
Elle est géniale cette recette !!! Je participe avec plaisir au concours !!!
Bonjour,
Je souhaite participer!
Je pense que c’est la recette préférée de Laetitia!
Merci et bonne journée!!
Laeticia, je t’ai démasqué…
Gourmande, je ne connais pas cette recette. Je cuisine peu le pavot, je n’avais pas aimé en Russie…
Pour l’anecdote, je croyais que c’était un pain en chocolat… Je suis partie avec Parents et amis de ces derniers. La dame étant d’origine Russe… Elle m’a apporté une sorte de grosse vienoiserie ressemblant aux pains au choc’, miam, je croque, n’y vais pas de mains mortes… Et là… GLOUPS… Fourré entièrement au pavot :( Déception…
:)
Sabrina !
c’est la recette préférée de Laëtitia.
j’ai trouvé la recette préférée de Laëtitia lol ce n’est pas moi mais le prénom y est et moi aussi j’adore ce cake miam miam ! Merci pour ce concours qui me met l’eau à la bouche.
Aah je pense avoir trouvé… très bon choix ce cake Laëtitia ^ ^
Merci pour ce concours!!!!!
Belle presentation !
Bises d’Athenes
Je le veux ce moule ! Moi je ferais des parts de fondant au chocolat avec toute un ingrédient différent : banane, noisette, framboise, coco, écorce d’orange…
On pourra peut être te le prêter ;-)
Trop mignon, j’adore!!!!